全麦枣糕怎么蒸好吃

🍁全麦枣糕怎么蒸好吃🍁

全麦枣糕,作为一款健康的甜品，深受广大食友们的喜爱，就让我来为大家分享如何蒸出一款美味可口的全麦枣糕吧！🎉

准备好所需材料：全麦面粉、红枣、白糖、鸡蛋、牛奶、黄油、泡打粉等。🍪

1. 将红枣洗净,去核，切成小块备用。🍁

2. 在一个大碗中,加入全麦面粉、白糖、泡打粉，搅拌均匀。🍪

3. 打入鸡蛋,加入牛奶，继续搅拌均匀。🥚

4. 将红枣块加入面糊中,轻轻拌匀。🍁

5. 在蒸锅中加入适量的水,水开后将装有面糊的模具放入锅中，中火蒸约30分钟。🍲

6. 蒸至表面金黄,用牙签插入糕体，牙签上不粘面糊即可。🌟

7. 蒸好的全麦枣糕取出,待稍微冷却后脱模，切块即可享用。🍴

👉小贴士：

1. 全麦面粉和普通面粉的比例可以根据个人口味调整,全麦面粉的比例越高，糕体越有嚼劲。

2. 红枣的量可以根据个人喜好增减,喜欢甜一些的可以多放一些。

3. 蒸糕时,水开后再将模具放入锅中，以免水蒸气直接冲刷糕体，导致表面不平。

4. 蒸糕时,注意火候，火太大容易导致糕体开裂，火太小则不易熟透。

5. 蒸好的糕体不要立即脱模,稍微冷却一下再脱模，以免糕体粘在模具上。

🎊全麦枣糕不仅美味可口，而且富含膳食纤维，有助于消化，赶快动手尝试一下吧！相信你一定会做出一款色香味俱全的全麦枣糕！🎈