🍆🍽️ 蒸茄子合肥做法大全，让你轻松掌握这道美味佳肴！
茄子,作为一道家常菜，深受广大食客的喜爱，在合肥，蒸茄子更是家喻户晓的美味佳肴，就为大家带来一份详细的蒸茄子合肥做法大全，让你轻松掌握这道美味佳肴！
🌿 蒸茄子合肥做法大全：
🔹 准备食材：
🔹 制作步骤： 1️⃣ 茄子洗净，切成条状，放入开水中焯水，捞出备用。 2️⃣ 锅中加水烧开，放入焯好水的茄子，蒸约10分钟，取出备用。 3️⃣ 热锅凉油，放入蒜末和姜末爆香。 4️⃣ 加入适量的酱油、盐和糖，炒匀。 5️⃣ 将炒好的调料均匀地浇在蒸好的茄子上。 6️⃣ 撒上香菜，淋上香油，即可享用。
🌿 小贴士： 1️⃣ 茄子焯水可以去除茄子表面的涩味，使口感更佳。 2️⃣ 蒸茄子时，火候不宜过大，以免茄子过于软烂。 3️⃣ 调料可以根据个人口味适量调整。
🍽️ 蒸茄子合肥做法大全，简单易学，让你在家也能轻松做出美味佳肴，快来试试吧！🎉🎉🎉
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