🌿 蚂蚱菜蒸扣肉,美味佳肴,好吃到停不下来!
🌟 蚂蚱菜蒸扣肉,这道美食可谓是色香味俱全,让人一尝难忘,这道菜到底好吃吗?下面,就让我来为大家详细介绍一下。
🌿 蚂蚱菜,又名野菜,是一种常见的蔬菜,它含有丰富的维生素和矿物质,具有清热解毒、润肺止咳的功效,而扣肉,则是我国传统名菜,以其独特的口感和香气深受人们喜爱。
🍲 蚂蚱菜蒸扣肉的做法如下:
准备材料:蚂蚱菜、五花肉、生姜、大葱、料酒、生抽、老抽、食盐、白糖、五香粉等。
将五花肉切成薄片,用料酒、生抽、老抽、食盐、白糖、五香粉等调料腌制20分钟。
将蚂蚱菜洗净,焯水后捞出,沥干水分。
将腌制好的五花肉铺在盘底,再将焯好水的蚂蚱菜放在五花肉上。
上锅蒸30分钟,出锅后撒上葱花即可。
🍲 烹饪好的蚂蚱菜蒸扣肉,色泽鲜艳,香气扑鼻,五花肉经过腌制,口感鲜美,肥而不腻,蚂蚱菜则保留了野菜的清香,与扣肉相得益彰。
👍 好吃的蚂蚱菜蒸扣肉,不仅美味,还具有很高的营养价值,在享受美食的同时,还能为身体补充所需的营养。
🌈 这道菜适合各个年龄段的人食用,尤其适合家庭聚餐、朋友聚会时作为一道佳肴,相信我,品尝过一次后,你一定会爱上这道美味的蚂蚱菜蒸扣肉!
🎉 蚂蚱菜蒸扣肉是一道色香味俱佳、营养丰富、老少皆宜的美食,如果你还没有尝试过这道菜,那就赶快动手试试吧!相信我,你一定会爱上它的!🥳🥳🥳
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