纯奶配鸡蛋能蒸着吃吗

🍳纯奶配鸡蛋能蒸着吃吗？揭秘蒸蛋新吃法！

在日常生活中,我们常见的鸡蛋搭配纯奶的吃法主要有煮、炒、煎等，你是否想过，纯奶配鸡蛋还能以另一种方式呈现呢？那就是——蒸着吃！😲下面，就让我来为大家揭秘这种神奇的蒸蛋新吃法吧！

🌟纯奶配鸡蛋蒸着吃的优势

1. 营养丰富：纯奶富含蛋白质、钙、磷等营养成分，而鸡蛋更是被誉为“营养宝库”，两者搭配蒸着吃，既能保证营养的吸收，又能降低油脂摄入。

2. 软糯可口：蒸蛋的口感软糯，入口即化，与纯奶的香滑相结合，口感更加丰富。

3. 制作简单：相比其他烹饪方式，蒸蛋的制作过程更加简单，只需将纯奶和鸡蛋搅拌均匀，放入蒸锅中蒸熟即可。

🌟纯奶配鸡蛋蒸着吃的做法

1. 准备材料：纯牛奶200ml、鸡蛋2个、白糖适量。

2. 将鸡蛋打入碗中,加入白糖，用筷子搅拌均匀。

3. 将纯牛奶倒入鸡蛋液中,继续搅拌均匀。

4. 将搅拌好的蛋液过筛,去除杂质，使口感更加细腻。

5. 将过筛后的蛋液倒入蒸碗中,放入蒸锅中，大火蒸约10分钟。

6. 蒸至蛋液凝固,即可出锅。

🌟注意事项

1. 蒸蛋时,火候不宜过大，以免蒸出的蛋口感过于坚硬。

2. 过筛蛋液时,要尽量将杂质去除，以保证口感。

3. 蒸蛋时,可在蛋液中加入少许盐，增加风味。

纯奶配鸡蛋蒸着吃是一种既营养又美味的吃法,不妨尝试一下，给你的味蕾带来全新的体验吧！🎉