🍳鸡蛋多了怎么蒸好吃?教你几招简单美味做法!
😊家里鸡蛋突然多了,不知道怎么吃?别担心,今天就来教大家几招简单美味的蒸鸡蛋做法,让你的餐桌焕发新活力!🥚
🌟【鸡蛋蒸水蛋】
- 准备材料:鸡蛋、温水、盐、生抽、香油、葱花。
- 将鸡蛋打入碗中,加入适量的温水,搅拌均匀。
- 加入适量的盐、生抽、香油,继续搅拌均匀。
- 在蒸锅中加入适量的水,水开后将搅拌好的鸡蛋液倒入碗中,放入蒸锅中。
- 大火蒸5分钟,然后转小火蒸5分钟,最后撒上葱花即可。
🌟【鸡蛋蒸豆腐】
- 准备材料:鸡蛋、嫩豆腐、盐、生抽、香油、葱花。
- 将嫩豆腐切成小块,放入碗中。
- 在豆腐上打入鸡蛋,加入适量的盐、生抽、香油,搅拌均匀。
- 将搅拌好的鸡蛋豆腐放入蒸锅中,大火蒸10分钟。
- 蒸好后撒上葱花,即可享用。
🌟【鸡蛋蒸肉饼】
- 准备材料:鸡蛋、猪肉末、盐、生抽、胡椒粉、葱花、姜末。
- 将猪肉末、姜末、葱花放入碗中,加入适量的盐、生抽、胡椒粉,搅拌均匀。
- 在蒸锅中加入适量的水,水开后将搅拌好的肉末放在鸡蛋上,轻轻压实。
- 大火蒸10分钟,然后转小火蒸5分钟。
- 蒸好后撒上葱花,即可享用。
🌟【鸡蛋蒸南瓜】
- 准备材料:鸡蛋、南瓜、盐、糖、牛奶。
- 将南瓜切成小块,放入碗中。
- 在南瓜上打入鸡蛋,加入适量的盐、糖、牛奶,搅拌均匀。
- 将搅拌好的南瓜鸡蛋液放入蒸锅中,大火蒸10分钟。
- 蒸好后撒上葱花,即可享用。
😊以上几种蒸鸡蛋的做法都非常简单,而且营养丰富,美味可口,快快动手试试吧!让你的家人朋友都大饱口福!🎉🎉🎉