摘桃花蒸馒头的做法🌸
在这个春意盎然的季节,桃花盛开，正是制作桃花馒头的最佳时机，桃花馒头不仅味道鲜美，而且寓意吉祥，是一道极具特色的传统美食，下面，就让我们一起学习如何制作这道美味的桃花馒头吧！👩🍳
🌸材料准备：
🌸制作步骤：
和面：将面粉放入盆中，加入温水、酵母和糖，揉成光滑的面团，如果喜欢馒头颜色更深一些，可以加入适量的红曲粉。
发酵：将面团放在温暖处发酵至体积膨胀一倍，用手指按压面团，不回缩即可。
揉面：将发酵好的面团取出，轻轻揉搓，排出多余气体。
捏花瓣：将桃花瓣洗净，用厨房纸巾吸干水分，然后轻轻捏成花瓣形状。
造型：将面团搓成长条，分割成小剂子，每个剂子揉成圆形，用手指在中间按一个小洞，将捏好的桃花瓣塞入洞中，使花瓣与面团粘合。
二次发酵：将做好的桃花馒头放入蒸笼中，进行二次发酵，大约20分钟。
蒸制：将蒸笼放入蒸锅中，大火烧开水后，转中小火蒸15分钟左右，直至馒头熟透。
出锅：将蒸好的桃花馒头取出，稍微放凉后即可食用。
🌸小贴士：
桃花馒头,不仅是一道美味的传统面点，更是春天的象征，每当看到这些++可爱的桃花馒头，都能感受到春天的气息，快来动手试试吧，让这个春天更加甜蜜美好！🌸🎉
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