林沫瑶

疯冰块模具蒸糕做法

林沫瑶菜谱_营养2025-10-285浏览0

🍨【疯冰块模具蒸糕做法】简单美味,夏日清凉必备!

🌞夏日炎炎,是不是觉得食欲不振?今天给大家分享一款夏日清凉美食——疯冰块模具蒸糕,做法简单,口感细腻,保证让你爱不释手!

🍪【食材准备】

  • 中筋面粉 100克
  • 糖粉 50克
  • 牛奶 50毫升
  • 植物油 20毫升
  • 鸡蛋 1个
  • 泡打粉 2克
  • 红豆沙馅 适量

🍨【制作步骤】 1️⃣ 将鸡蛋打入碗中,加入糖粉,用打蛋器搅拌均匀至糖粉完全溶解。 2️⃣ 加入牛奶和植物油,继续搅拌均匀。 3️⃣ 筛入中筋面粉和泡打粉,用刮刀翻拌均匀,不要过度搅拌,以免面糊起筋。 4️⃣ 取适量面糊,放入疯冰块模具中,每个模具约8分满。 5️⃣ 在面糊表面加入适量的红豆沙馅,轻轻按压使其固定。 6️⃣ 预热蒸锅,水开后将模具放入蒸锅中,大火蒸约15分钟。 7️⃣ 蒸至糕体表面呈金黄色,用牙签插入糕体,牙签干净无面糊即可。

🍨【小贴士】

  • 使用疯冰块模具可以使蒸糕形状独特,增加食欲。
  • 面糊不宜过稠,否则蒸出来的糕体不够松软。
  • 蒸糕时注意火候,以免过度蒸煮导致糕体塌陷。

🎉制作完成后,将蒸糕从模具中取出,放入盘中,即可享用,这款疯冰块模具蒸糕口感细腻,甜而不腻,红豆沙馅的加入更是增添了层次感,夏日清凉必备哦!🍨🌞

快来试试这款简单美味的疯冰块模具蒸糕吧,让你的夏日不再单调!🌈🍴

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