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蒸鲳鱼海鲜酱油的做法

曼文菜谱_孕妇2025-10-285浏览0

🍽️ 蒸鲳鱼海鲜酱油的秘制做法,美味升级!

🐟 蒸鲳鱼,是一道简单又美味的家常菜,而给蒸鲳鱼添上独特的风味,海鲜酱油的做法可是关键!就让我来为大家揭秘这款美味海鲜酱油的制作方法吧!🎉

🌟 食材准备

  • 鲳鱼一条(约500克)
  • 生姜适量
  • 大蒜适量
  • 香葱适量
  • 海鲜酱油适量
  • 料酒适量
  • 白胡椒粉适量
  • 盐适量

🌟 制作步骤

  1. 准备鲳鱼:将鲳鱼清洗干净,去掉内脏和鱼鳞,用刀在鱼身上划几道口子,方便入味。

  2. 腌制:在鱼身上撒上适量的盐和白胡椒粉,再淋上少许料酒,腌制10分钟左右。

  3. 准备调料:将生姜、大蒜切片,香葱切段备用。

  4. 蒸鱼:在锅中加入适量的水,水开后将鲳鱼放入锅中,大火蒸8-10分钟,具体时间根据鱼的大小调整。

  5. 制作海鲜酱油:在蒸鱼的同时,取一个小碗,加入适量的海鲜酱油,再加入切好的生姜、大蒜和香葱段。

  6. 出锅:蒸好的鲳鱼取出,将碗中的调料均匀地淋在鱼身上。

  7. 再次蒸制:将调料淋好的鲳鱼再次放入蒸锅中,蒸2-3分钟,让调料充分渗透到鱼肉中。

  8. 装盘:将蒸好的鲳鱼取出,撒上一些葱花作为装饰。

🍽️ 这样,一道美味的蒸鲳鱼就完成了!海鲜酱油的香气和鲜味,让这道菜瞬间升级,口感鲜美,让人回味无穷!🤤

赶快动手试试吧,保证会让你的家人和朋友都赞不绝口!🎊

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