红枣蛋糕蒸烤箱做法

红枣蛋糕蒸烤箱做法🍮🍵

红枣,作为我国的传统滋补食品，不仅营养价值高，还具有补血养颜的功效，就让我们一起动手，用红枣来制作一款美味的红枣蛋糕🎂，这款蛋糕将带给你满满的幸福感哦！🌟

准备材料

• 红枣：100克
• 中筋面粉：100克
• 鸡蛋：3个
• 白砂糖：50克
• 植物油：30毫升
• 牛奶：30毫升
• 泡打粉：1/2茶匙
• 盐：1/4茶匙

制作步骤

1. 红枣处理：将红枣清洗干净，去核备用。🍑

2. 浸泡红枣：将红枣放入温水中浸泡约30分钟，使其充分吸水变软。🍵

3. 打鸡蛋：将鸡蛋打入碗中，加入白砂糖，用电动打蛋器打发至体积膨胀，颜色变浅。🍳

4. 混合干性材料：将中筋面粉、泡打粉和盐混合均匀，过筛后备用。🍞

5. 加入液体：将植物油和牛奶倒入打发的鸡蛋液中，搅拌均匀。🍽️

6. 混合面糊：将过筛的干性材料加入液体中，用刮刀翻拌均匀，直至面糊无颗粒。🍴

7. 加入红枣：将泡软的红枣放入面糊中，轻轻拌匀。🍑

8. 倒入模具：将面糊倒入蒸烤箱模具中，轻轻震动模具，排出气泡。🍽️

9. 预热烤箱：将蒸烤箱预热至100℃，放入模具，蒸制约25分钟。🌡️

10. 出炉冷却：蛋糕蒸好后，取出放在架子上冷却。🍼

11. 脱模享用：待蛋糕完全冷却后，脱模，切成小块，即可享用美味红枣蛋糕啦！🎉

小贴士

• 红枣在蒸制过程中会膨胀,因此不要放太多，以免影响蛋糕的口感。
• 蛋糕的蒸制时间可能会因烤箱不同而有所差异,请根据实际情况调整。

这款红枣蛋糕不仅美味,而且健康，是家庭烘焙的好选择，快动手试试吧，相信你一定会喜欢这个味道的！🥳🎁