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蒸酸奶蛋糕花样做法

慕青菜谱_孕妇2025-10-285浏览0

🍮 蒸酸奶蛋糕花样做法,美味又健康!

酸奶蛋糕,作为一款经典甜点,深受大家的喜爱,就为大家带来几种蒸酸奶蛋糕的花样做法,让你的味蕾享受不一样的美味之旅!🎉

🌟 原味蒸酸奶蛋糕 🌟

材料:

  • 酸奶 200g
  • 低筋面粉 100g
  • 糖 50g
  • 鸡蛋 2个
  • 植物油 30g
  • 泡打粉 1g

做法:

  1. 鸡蛋分离,蛋黄和蛋白分别放入两个碗中。
  2. 蛋黄中加入酸奶、糖、植物油,搅拌均匀。
  3. 筛入低筋面粉和泡打粉,轻轻翻拌均匀。
  4. 蛋白中加入几滴柠檬汁,用电动打蛋器打发至干性发泡。
  5. 取1/3蛋白霜加入蛋黄糊中,翻拌均匀。
  6. 将混合好的面糊倒回蛋白霜中,继续翻拌均匀。
  7. 将面糊倒入模具中,放入蒸锅中,中火蒸约20分钟。
  8. 蒸好后,取出蛋糕,倒扣晾凉,脱模即可。

🍓 蓝莓酸奶蛋糕 🍓

材料:

  • 酸奶 200g
  • 低筋面粉 100g
  • 糖 50g
  • 鸡蛋 2个
  • 植物油 30g
  • 泡打粉 1g
  • 蓝莓 适量

做法:

  1. 按照原味蒸酸奶蛋糕的做法,将面糊搅拌均匀。
  2. 将蓝莓洗净,沥干水分,切碎备用。
  3. 将切碎的蓝莓放入面糊中,轻轻翻拌均匀。
  4. 按照原味蒸酸奶蛋糕的做法,蒸制20分钟。

🍇 芒果酸奶蛋糕 🍇

材料:

  • 酸奶 200g
  • 低筋面粉 100g
  • 糖 50g
  • 鸡蛋 2个
  • 植物油 30g
  • 泡打粉 1g
  • 芒果 适量

做法:

  1. 按照原味蒸酸奶蛋糕的做法,将面糊搅拌均匀。
  2. 将芒果洗净,去皮去核,切成小块备用。
  3. 将芒果块放入面糊中,轻轻翻拌均匀。
  4. 按照原味蒸酸奶蛋糕的做法,蒸制20分钟。

这些花样蒸酸奶蛋糕,不仅美味可口,而且健康营养,赶快动手尝试吧,让你的家人和朋友一起享受这份甜蜜!🥳

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