商用蒸箱蒸绿豆汤的做法🍵
在炎炎夏日,一碗清甜解暑的绿豆汤无疑是餐桌上的佳品,商用蒸箱因其高效、卫生的特点,成为了制作绿豆汤的理想选择,下面,就让我们一起来看看商用蒸箱蒸绿豆汤的具体做法吧!👩🍳
🌾【准备材料】
- 绿豆:适量
- 清水:适量
- 冰糖:适量(可根据个人口味调整)
🌾【制作步骤】
- 绿豆浸泡:将绿豆用清水冲洗干净,浸泡2-3小时,让绿豆充分吸水膨胀。🍃
- 清洗绿豆:将浸泡好的绿豆再次用清水冲洗,去除杂质和浮尘。🍃
- 准备蒸箱:将商用蒸箱预热至100℃,确保蒸箱内部温度适宜。🔥
- 放入绿豆:将清洗干净的绿豆放入蒸箱内,注意不要放得太满,留出一定空间以便蒸汽循环。🍃
- 加水:在绿豆上方加入适量的清水,水量不宜过多,以免影响蒸煮效果。🌊
- 加入冰糖:在水中加入适量的冰糖,根据个人口味调整。🍬
- 蒸煮:盖上蒸箱盖,启动蒸箱,设置蒸煮时间为30-40分钟。🔥
- 检查熟度:蒸煮过程中,可以适当打开蒸箱盖检查绿豆的熟度,如果绿豆已经熟透,即可关闭蒸箱。🍃
- 出锅:将蒸好的绿豆汤倒入碗中,待稍微冷却后即可享用。🍵
🌾【小贴士】
- 绿豆浸泡时间不宜过长,以免影响口感。
- 蒸煮时间根据绿豆的多少和蒸箱的功率进行调整。
- 绿豆汤不宜蒸煮过久,以免营养流失。
商用蒸箱蒸绿豆汤不仅方便快捷,而且能够保持绿豆的原始营养和口感,快来试试这个简单又美味的做法吧!🎉