🍲 在忙碌的生活中，偶尔为自己和家人准备一顿美味的家常菜，不仅能增进亲子关系，还能带来满满的幸福感，就让我来为大家分享一道既简单又营养的菜品——蒸山药排骨。
排骨处理：将排骨清洗干净，放入锅中，加入适量的水，放入姜片和葱段，大火煮开后撇去浮沫，转小火炖煮30分钟,使排骨更加入味。
山药准备：山药去皮，切成滚刀块，放入清水中浸泡,防止氧化变黑。
排骨调味：将炖好的排骨捞出，沥干水分，放入碗中，加入适量的盐、酱油、料酒、白胡椒粉和香油，搅拌均匀,腌制10分钟。
蒸制：将腌制好的排骨和山药块放入蒸盘中，撒上剩余的姜片和蒜末,大火蒸煮约20分钟。
出锅：蒸好后，撒上葱花，再蒸1分钟,即可出锅。
🍲 这样一道营养丰富的蒸山药排骨就做好了，既保留了食材的原汁原味，又简单易做，是家庭餐桌上的一道佳肴，快动手试试吧，为家人带来一份温暖与美味！🥰🍲
本文仅代表作者观点，不代表xx立场。
本文系作者授权xx发表，未经许可，不得转载。
