蜜汁红枣蒸山药的做法

🍯蜜汁红枣蒸山药，养生美食轻松做！

在这个快节奏的生活中,我们越来越注重健康饮食，就为大家分享一道简单又养生的美食——蜜汁红枣蒸山药。🍯🍠

🌿【食材准备】

• 山药 1根
• 红枣 10颗
• 冰糖 适量
• 清水 适量

🍳【制作步骤】 1️⃣ 山药去皮，切成滚刀块，放入清水中浸泡，防止氧化变黑。 2️⃣ 红枣洗净，去核备用。 3️⃣ 将红枣摆放在蒸盘底部，山药块均匀地铺在红枣上面。 4️⃣ 在山药块上撒上适量的冰糖，可以根据个人口味调整。 5️⃣ 倒入适量的清水，水量以没过山药块为宜。 6️⃣ 将蒸盘放入蒸锅中，大火烧开后转小火，蒸约20分钟。 7️⃣ 蒸至山药熟软，红枣出汁，即可关火。

🍽️【小贴士】

• 蒸山药时,可以选择使用电蒸锅或普通蒸锅，方便快捷。
• 山药去皮时,可以佩戴一次性手套，避免皮肤接触山药汁液引起过敏。
• 蜜汁红枣蒸山药不仅美味,还具有很好的养生功效，如补气养血、健脾养胃等。

🍵【养生功效】

• 山药富含蛋白质、碳水化合物、维生素等多种营养成分，具有很好的滋补作用。
• 红枣含有丰富的维生素和矿物质,具有补血养颜、增强免疫力等功效。
• 蜜汁红枣蒸山药,既保留了食材的原汁原味，又增添了甜蜜的口感，是一道不可多得的养生佳品。

🥰【成品展示】 蒸好的蜜汁红枣山药，色泽诱人，口感软糯，红枣的香甜与山药的绵软完美结合，让人回味无穷。🍯🍠

快来动手尝试一下这道简单又美味的蜜汁红枣蒸山药吧！相信它一定会成为你餐桌上的常客！🎉🎊