椒盐蒸鸡蒸菜怎么做好吃

🍗椒盐蒸鸡蒸菜,美味佳肴的制作方法！

椒盐蒸鸡，一道色香味俱佳的传统名菜，不仅口感鲜美，而且制作简单，下面，就让我为大家详细介绍一下椒盐蒸鸡的制作方法,让你轻松在家享受美食盛宴！

🍳【准备材料】

1. 鸡肉：1只（约500克）
2. 椒盐：适量
3. 生姜：适量
4. 大葱：适量
5. 料酒：适量
6. 生抽：适量
7. 老抽：适量
8. 白胡椒粉：适量
9. 清水：适量

🍳【制作步骤】

1. 鸡肉洗净，切成块状，放入碗中，加入适量的料酒、生抽、老抽、白胡椒粉,腌制10分钟。
2. 生姜切片，大葱切段,备用。
3. 锅中加水，放入姜片、大葱段，大火烧开后，将腌制好的鸡肉放入锅中，煮至变色,捞出备用。
4. 锅中留少许油，放入适量的椒盐,炒出香味。
5. 将煮好的鸡肉放入锅中，快速翻炒均匀,使鸡肉表面均匀裹上椒盐。
6. 将炒好的椒盐鸡肉装盘,即可上桌享用。

🍳【小贴士】

1. 腌制鸡肉时，可以加入少许清水,使鸡肉更加入味。
2. 炒椒盐时，火不宜太大,以免炒糊。
3. 椒盐的用量可根据个人口味调整。

🍳【 椒盐蒸鸡是一道简单易学的美食，口感鲜美，营养丰富，在家制作椒盐蒸鸡，不仅可以节省开支，还能享受家人亲手烹饪的温馨，赶快动手试试吧，相信你一定会做出一道色香味俱佳的椒盐蒸鸡！🍳🍗🎉