蒸茄子怎么调料做法好吃

🍆🍽️ 蒸茄子怎么调料做法好吃 🌶️

茄子，这种常见的蔬菜，不仅口感鲜美，而且营养丰富，就让我来为大家分享一道简单又美味的蒸茄子调料做法，保证让你一试难忘！🤤

准备好以下食材：

1. 茄子：2根
2. 青红椒：适量
3. 大蒜：2瓣
4. 生抽：适量
5. 老抽：适量
6. 香醋：适量
7. 花椒粉：适量
8. 盐：适量
9. 鸡精：适量
10. 葱花：适量

让我们开始制作这道美味的蒸茄子吧！👩‍🍳

1. 将茄子洗净，切成条状，放入蒸锅中，蒸约10分钟,至茄子熟软。

2. 将青红椒洗净，切成丝；大蒜剥皮,切成末。

3. 取一个小碗，倒入生抽、老抽、香醋、花椒粉、盐、鸡精，搅拌均匀,制成调料汁。

4. 茄子蒸好后，取出，放入盘中,撒上青红椒丝和蒜末。

5. 将调料汁均匀地淋在茄子上,撒上葱花。

6. 将蒸茄子放入蒸锅中，再蒸2分钟,让调料充分渗透到茄子中。

7. 出锅后，一道美味的蒸茄子就完成了！🎉

这道蒸茄子的调料做法简单易学，口感鲜美，营养丰富，你可以根据自己的口味，适当调整调料的比例，快来试试吧，相信你一定会爱上这道美味的蒸茄子！🍆🌶️🍽️