家常蒸挂面简单做法

家常蒸挂面简单做法🍜

面条，作为我国传统的美食之一，深受大家的喜爱，而蒸挂面，作为一种简单快捷的家常面食，更是受到了许多家庭的青睐，就让我来为大家分享一款家常蒸挂面的简单做法,让你轻松享受美味佳肴！

🍳【食材准备】

• 挂面 200克
• 肉末 100克
• 青菜 适量
• 酱油 适量
• 蒜末 适量
• 食用油 适量
• 盐 适量
• 葱花 适量

🍳【制作步骤】 1️⃣ 将挂面放入碗中，加入适量的温水，浸泡10分钟左右，使其变软。 2️⃣ 热锅倒油，油热后放入蒜末爆香。 3️⃣ 加入肉末，翻炒至变色。 4️⃣ 加入适量的酱油，翻炒均匀。 5️⃣ 将泡软的挂面放入锅中，翻炒均匀。 6️⃣ 加入适量的盐，继续翻炒均匀。 7️⃣ 将青菜洗净切碎，放入锅中，翻炒均匀。 8️⃣ 待青菜断生后，撒上葱花，翻炒均匀。 9️⃣ 盛入盘中,即可享用。

🍳【小贴士】

1. 挂面浸泡时间不宜过长,以免煮烂。
2. 肉末可以根据个人口味选择猪肉、牛肉或鸡肉。
3. 青菜可以根据个人喜好选择，如小白菜、油菜等。
4. 翻炒过程中，注意火候,以免糊锅。

这款家常蒸挂面简单易做，营养丰富，口感鲜美，无论是早餐还是晚餐，都是不错的选择，快动手试试吧，让你的味蕾享受一场视觉与味觉的盛宴！🎉🎉🎉