蒸荔浦芋头丝的做法

🍵 蒸荔浦芋头丝——简单美味家常菜

荔浦芋头丝，一道简单又美味的家常菜，不仅口感软糯，而且营养丰富，就让我来为大家详细介绍一下蒸荔浦芋头丝的做法，让你在家也能轻松享受到这道美味佳肴！🍽️

🌿 【材料准备】

• 荔浦芋头 1个
• 清水 适量
• 盐 适量
• 食用油 适量
• 葱花 适量

🍳 【制作步骤】

1. 将荔浦芋头洗净，去皮，去皮时，注意戴上手套，避免芋头汁液++皮肤，去皮后的芋头切成细丝，放入清水中浸泡，去除多余的淀粉。🍵

2. 将浸泡好的芋头丝捞出，沥干水分，放入盘中，加入适量的盐和食用油，搅拌均匀，让芋头丝均匀地裹上一层薄薄的油和盐，这样可以防止芋头丝在蒸的过程中粘连。🍲

3. 将芋头丝放入蒸锅中，用大火蒸约15分钟，蒸的过程中，可以适当调整火力，保持芋头丝的软糯口感。🔥

4. 蒸至芋头丝熟透，用筷子轻轻一夹就能断开，即可取出，撒上葱花，增加风味。🌿

5. 将蒸好的芋头丝装盘，即可上桌享用，这道蒸荔浦芋头丝色泽洁白，口感软糯，营养丰富，是一道非常适合家人朋友聚餐的家常菜。🍽️

🎉 【小贴士】

• 蒸芋头丝时，要确保芋头丝蒸至熟透,否则口感会不佳。
• 在蒸的过程中，可以根据个人口味适量添加其他调料，如酱油、五香粉等。

快来试试这道蒸荔浦芋头丝吧，保证让你食欲大开，回味无穷！🤤