五花肉蒸芹菜叶——家常美味做法窍门🍲
芹菜叶,这种常被忽视的蔬菜，其实富含营养，搭配五花肉蒸制，更是美味可口，就为大家分享五花肉蒸芹菜叶的做法窍门，让你轻松在家享受这道家常美食！
🌿【食材准备】
🍳【做法步骤】 1️⃣ 五花肉洗净，切成薄片，用姜末、蒜末、酱油、盐、胡椒粉腌制10分钟。 2️⃣ 芹菜叶洗净，沥干水分，铺在盘底。 3️⃣ 将腌制好的五花肉片均匀地铺在芹菜叶上。 4️⃣ 预热蒸锅，将五花肉和芹菜叶放入蒸锅中，大火蒸10分钟。 5️⃣ 蒸至五花肉熟透，取出，撒上少许香油即可。
🌟【做法窍门】 1️⃣ 肉片要切得薄而均匀，这样蒸出来的肉片口感更佳。 2️⃣ 腌制五花肉时，加入蒜末和姜末，可以增加菜肴的香味。 3️⃣ 芹菜叶要提前沥干水分，以免蒸制时水汽过多，影响口感。 4️⃣ 蒸制时间不宜过长，以免芹菜叶变黄，影响美观。 5️⃣ 出锅前撒上香油，可以增加菜肴的香气和光泽。
🍽️【小贴士】
五花肉蒸芹菜叶,不仅美味可口，而且营养丰富，是一道不可多得的家常美食，赶快动手试试吧！👩🍳🍲
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