蒸箱做蒸牛肉土豆的做法

🍲 蒸箱做蒸牛肉土豆,家常美味轻松享！

🍖【食材准备】

• 牛肉：500克
• 土豆：2个
• 生姜：适量
• 大蒜：适量
• 酱油：适量
• 料酒：适量
• 白糖：适量
• 盐：适量
• 花椒粉：适量
• 香油：适量

🍲【制作步骤】 1️⃣ 将牛肉切成薄片，用料酒、酱油、白糖、盐、花椒粉腌制20分钟，让肉质更加入味。 2️⃣ 土豆去皮，切成滚刀块，用清水冲洗干净，沥干水分。 3️⃣ 生姜和大蒜切片备用。 4️⃣ 将腌制好的牛肉片和土豆块放入蒸盘中，摆成你喜欢的样子。 5️⃣ 在蒸盘上撒上生姜片和大蒜片，增加风味。 6️⃣ 开启蒸箱，将蒸盘放入蒸箱中层，大火蒸约20分钟。 7️⃣ 蒸至牛肉熟透，土豆变软，即可关火。 8️⃣ 取出蒸盘，撒上适量的香油,增加香气。

🍽️【小贴士】

• 牛肉切片时，可以斜切,这样肉片更加嫩滑。
• 腌制牛肉时，可以加入一些生粉,让肉片更加滑嫩。
• 蒸制过程中，注意火候，避免过度蒸煮,影响口感。

🥘【成品展示】 蒸好的牛肉土豆色泽鲜亮，肉质鲜嫩，土豆软糯，香气扑鼻，搭配一碗米饭，简直是家常美味,轻松享！

🎉【 蒸箱做蒸牛肉土豆，简单易学，营养丰富，是一道非常适合家庭制作的美食，快快动手，给你的家人带来一顿美味的蒸菜吧！🥰