红薯美食蒸馒头，是一款美味又营养的美食，红薯富含膳食纤维、维生素和矿物质，蒸馒头则保留了食材的原汁原味，口感细腻，下面，就为大家介绍红薯美食蒸馒头的做法，让你在家也能享受到美味佳肴🍲！
🌟【红薯美食蒸馒头的食材】
- 红薯 500克
- 中筋面粉 500克
- 酵母 5克
- 白糖 适量
- 植物油 适量
🌟【红薯美食蒸馒头的做法】
- 将红薯洗净，去皮，切成小块，放入蒸锅中蒸至熟透,大约需要20分钟。
- 蒸熟的红薯取出，用勺子压成泥状，加入适量的白糖,搅拌均匀。
- 酵母用温水溶解，静置5分钟,待酵母充分溶解。
- 将中筋面粉放入盆中，加入酵母水，揉成面团,揉至表面光滑。
- 将红薯泥放入面团中，揉匀,使红薯泥和面粉充分混合。
- 将揉好的面团搓成长条，切成小剂子,用手揉成馒头形状。
- 取一个蒸锅，铺上蒸笼布，将馒头放入蒸笼中,醒发15分钟。
- 开大火，将蒸锅中的水烧开后，将馒头放入蒸锅中,蒸15分钟即可。
🌟【小贴士】
- 红薯泥要尽量压得细腻,这样蒸出来的馒头口感更好。
- 面团揉至表面光滑,可以使馒头更加松软。
- 醒发时间不宜过长,以免馒头塌陷。
红薯美食蒸馒头，不仅美味可口，而且营养丰富，是一道非常适合家庭聚餐的美食，快来试试吧，让家人朋友一起品尝这份甜蜜滋味！🍬🎉
