年糕家常做法教程蒸包子

🍲 年糕家常做法教程：蒸包子，美味又简单！

🍲 年糕是中国传统的美食之一，口感软糯，营养丰富，就为大家带来一款年糕家常做法——蒸包子，让我们一起动手，享受美味又简单的年糕佳肴吧！

🍲 准备食材：

• 年糕：适量
• 猪肉末：适量
• 面粉：适量
• 酱油、盐、胡椒粉、葱花、姜末：适量
• 香油：少许

🍲 开始制作年糕蒸包子：

1️⃣ 将年糕切成薄片，备用。 2️⃣ 猪肉末中加入酱油、盐、胡椒粉、葱花、姜末，搅拌均匀，腌制10分钟。 3️⃣ 取一片年糕，放入适量的腌制好的肉末，然后将年糕片卷起来，形成一个小包子状。 4️⃣ 锅中加水烧开，将年糕包子放入蒸锅中，大火蒸约10分钟。 5️⃣ 蒸好后，取出年糕包子，淋上少许香油即可。

🍲 小贴士：

1. 年糕切片时,注意厚度要均匀，这样蒸出来的年糕包子口感更佳。
2. 肉末腌制时,可以加入适量的水，使肉末更加鲜嫩。
3. 蒸年糕包子时,注意火候，以免蒸糊。

🍲 这样，一道美味的年糕蒸包子就完成了！🎉 不仅简单易学，而且营养丰富，适合全家人享用，快来动手试试吧！👩‍🍳🍲