蒸槐花炒鸡蛋做法好吃

🌼 蒸槐花炒鸡蛋，做法简单，美味可口！🍳

春天，万物复苏，大自然赐予我们丰富的食材，槐花就是一道美味可口的佳肴，就为大家分享一道简单易学的家常菜——蒸槐花炒鸡蛋，让我们一起感受春天的味道吧！🌸

🌼 准备食材：

• 新鲜槐花：适量
• 鸡蛋：2个
• 盐：少许
• 食用油：适量
• 葱花：少许（可选）

🌼 制作步骤：

1️⃣ 槐花洗净，沥干水分，放入碗中备用，鸡蛋打入碗中，加入少许盐,用筷子搅拌均匀。

2️⃣ 热锅倒油，油热后倒入槐花，翻炒至槐花微微变软,盛出备用。

3️⃣ 锅中留少许油，倒入鸡蛋液，待鸡蛋液基本凝固时，倒入之前炒好的槐花,翻炒均匀。

4️⃣ 加入少许盐调味，翻炒均匀后，撒上葱花（可选）,即可出锅。

🌼 小贴士：

1. 槐花焯水后，口感更加鲜嫩，也可以加入少许淀粉,使槐花更加爽滑。
2. 炒鸡蛋时，火候不宜太大,以免鸡蛋炒老。
3. 槐花性凉,脾胃虚寒者不宜多吃。

🍲 蒸槐花炒鸡蛋，做法简单，美味可口，这道菜色泽鲜艳，口感丰富，既有槐花的清香，又有鸡蛋的鲜嫩，无论是作为早餐，还是搭配米饭，都是一道不错的选择，快来试试这道春天的美味吧！🥰

🌼 让我们一起享受大自然的馈赠，感受春天的美好！祝大家身体健康，生活愉快！🌸🎉