🍱没有蒸箱咋蒸南瓜发糕好吃🎉
南瓜发糕,一款健康又美味的家常小吃，它的香甜软糯，总是让人回味无穷，很多人家里可能没有蒸箱，这可怎么办呢？别担心，今天就来教大家几种没有蒸箱也能蒸出美味南瓜发糕的方法！👩🍳
我们要准备好以下材料：南瓜、面粉、白糖、酵母、水。
电饭煲蒸制
- 南瓜蒸熟：将南瓜去皮去籽，切成小块，放入蒸锅中蒸熟。
- 搅拌成泥：南瓜蒸熟后，取出晾凉，用勺子压成泥状。
- 混合原料：在南瓜泥中加入面粉、白糖和酵母，搅拌均匀，揉成面团。
- 电饭煲蒸制：将面团放入电饭煲中，选择“蒸饭”功能，待电饭煲提示蒸好即可。
蒸锅直接蒸
- 南瓜蒸熟：与电饭煲方法相同，将南瓜蒸熟并压成泥。
- 混合原料：南瓜泥中加入面粉、白糖和酵母，揉成面团。
- 模具制作：在蒸盘上铺上一层保鲜膜，将面团放入模具中，轻轻按压成蛋糕形状。
- 蒸锅蒸制：将蒸盘放入蒸锅中，大火烧开水后，转小火蒸约20分钟。
微波炉加热
- 南瓜蒸熟：南瓜蒸熟并压成泥。
- 混合原料：南瓜泥中加入面粉、白糖和酵母，揉成面团。
- 微波炉加热：将面团放入微波炉适用的容器中，用微波炉高火加热约3分钟，待面团膨胀即可。
🎉 小贴士：
- 南瓜泥要尽量细腻,这样蒸出来的发糕口感更佳。
- 面团不宜太稀,否则蒸出来的发糕会塌陷。
- 蒸制时间根据面团大小和厚度调整。
你学会了没有蒸箱也能蒸出美味的南瓜发糕,赶紧动手试试吧！相信你的家人和朋友一定会喜欢这个健康又美味的甜点！🥳🍭
