🍑豆腐蒸杏鲍菇——简单美味,营养满分!
豆腐蒸杏鲍菇是一道简单又美味的家常菜,不仅口感鲜美,而且营养丰富,就让我为大家详细介绍一下豆腐蒸杏鲍菇的做法吧!👩🍳
【食材准备】
- 豆腐:1块
- 杏鲍菇:1个
- 葱:适量
- 姜:适量
- 蒜:适量
- 酱油:适量
- 香油:适量
- 盐:适量
- 糖:适量
【制作步骤】
- 将豆腐切成薄片,杏鲍菇切成条状,葱姜蒜切成末备用。🍞
- 锅中加水烧开,将豆腐片焯水去腥,捞出备用。🍲
- 在碗中加入酱油、香油、盐和糖,搅拌均匀,制成调味汁。🍜
- 将焯好水的豆腐片和杏鲍菇条放入盘中,撒上葱姜蒜末。🍽️
- 将调好的调味汁均匀地淋在豆腐和杏鲍菇上。🍽️
- 锅中加水烧开,将装有豆腐和杏鲍菇的盘子放入蒸锅中,大火蒸10分钟左右。🍲
- 蒸至豆腐和杏鲍菇熟透,撒上葱花点缀即可。🌿
【小贴士】
- 豆腐焯水可以去除豆腥味,使口感更佳。
- 调味汁可以根据个人口味进行调整,喜欢辣的可以加入辣椒酱。
- 蒸制时间根据豆腐和杏鲍菇的厚度而定,确保熟透即可。
🍑豆腐蒸杏鲍菇是一道简单易学的家常菜,营养丰富,口感鲜美,快动手试试吧,让这道美味佳肴为你的餐桌增添色彩!🎉