香干蒸油渣湖南做法

🌶️香干蒸油渣湖南做法🍲

香干蒸油渣，一道极具湖南特色的传统美食，不仅美味可口，而且营养价值丰富，就让我来为大家揭秘这道美食的制作方法吧！🎉

🍲【食材准备】

• 香干：适量
• 油渣：适量
• 葱花：适量
• 姜末：适量
• 蒜末：适量
• 酱油：适量
• 香油：适量
• 食用油：适量
• 盐：适量
• 花椒粉：适量
• 鸡精：适量

🍲【制作步骤】

1. 将香干切成薄片,油渣切成小块备用。
2. 热锅凉油，放入葱花、姜末、蒜末爆香。
3. 加入香干和油渣,翻炒均匀。
4. 加入适量的酱油、盐、花椒粉、鸡精,继续翻炒均匀。
5. 加入适量的水，盖上锅盖,焖煮5分钟。
6. 开盖，撒上葱花，淋上香油,翻炒均匀即可。

🍲【小贴士】

1. 香干和油渣的搭配非常经典，两者口感互补,营养丰富。
2. 蒸煮过程中，注意火候,以免烧焦。
3. 根据个人口味,可以适量调整调料的用量。

🌶️香干蒸油渣，色泽诱人，香气扑鼻，让人食欲大增，这道美食不仅适合家庭聚餐，也适合朋友聚会，是一道不可多得的美味佳肴，赶快动手尝试一下吧！🎈

🍲【 香干蒸油渣湖南做法简单易学，营养丰富，是一道极具地域特色的美食，通过这道美食，我们可以感受到湖南人民的热情与豪爽，希望大家在品尝美食的同时，也能感受到家乡的味道。🌶️🍲