蒸蒜薹鸡蛋做法窍门

🌿蒸蒜薹鸡蛋做法窍门，美味家常菜轻松做！

蒜薹鸡蛋是一道家常菜,色香味俱佳，深受大众喜爱，就为大家分享一道蒸蒜薹鸡蛋的做法，让你轻松掌握这道美味佳肴的烹饪技巧！👩‍🍳

🌿【食材准备】 蒜薹 1把 鸡蛋 2个 生抽 适量 香油 适量 盐 适量 蒜末 适量

🌿【制作步骤】

1. 蒜薹洗净,切成小段；鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。🍳
2. 将蒜薹段平铺在盘底,鸡蛋液均匀倒入盘中，使蒜薹段全部覆盖。🍳
3. 鸡蛋液表面撒上适量的盐和蒜末,搅拌均匀。🍳
4. 锅中加水烧开,将装有蒜薹鸡蛋的盘子放入蒸锅中，大火蒸8-10分钟。🍳
5. 蒸至鸡蛋凝固,蒜薹变软，即可取出。🍳
6. 将生抽和香油混合,均匀淋在蒸好的蒜薹鸡蛋上。🍳
7. 美味的蒸蒜薹鸡蛋就完成了！🎉

🌿【窍门分享】

1. 蒜薹要洗净切成小段,这样蒸的时候容易熟透。🍳
2. 鸡蛋液倒入盘中时,要均匀覆盖蒜薹段，这样蒸出来的蒜薹鸡蛋口感更佳。🍳
3. 蒸的时间不宜过长,以免蒜薹和鸡蛋变老，8-10分钟刚刚好。🍳
4. 淋上生抽和香油后,可以增加菜肴的鲜味和香气。🍳

🌿【温馨提示】

1. 蒸蒜薹鸡蛋是一道简单易学的家常菜,适合各个年龄段的人食用。👪
2. 蒜薹富含膳食纤维,有助于促进消化。🍽️
3. 蒸菜相比炒菜,热量更低，更适合注重健康饮食的人群。🌿

快来试试这道美味的蒸蒜薹鸡蛋吧！相信你一定会爱上它的！🎉🍳