豆皮金针菇蒸的做法

🍲 豆皮金针菇蒸——简单美味的家常菜 🍲

豆皮金针菇蒸是一道简单又美味的家常菜,不仅制作过程简单，而且营养健康，非常适合忙碌的上班族或家庭主妇，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👩‍🍳

🌿 食材准备：

• 豆皮：适量
• 金针菇：适量
• 葱花：适量
• 蒜末：适量
• 酱油：适量
• 香油：适量
• 盐：适量
• 鸡精：适量

🍳 制作步骤：

1. 准备食材：将豆皮洗净切成适当大小的片，金针菇洗净去掉根部，切成两段。

2. 腌制：将切好的金针菇放入碗中，加入适量的盐、鸡精和酱油，拌匀后腌制10分钟。

3. 摆盘：将腌制好的金针菇均匀地铺在豆皮上，再撒上葱花和蒜末。

4. 蒸制：将摆好的豆皮金针菇放入蒸锅中，大火蒸约5分钟，直到豆皮变得柔软。

5. 调味：蒸好后，取出豆皮金针菇，撒上适量的香油，增加香气。

6. 成品：一道美味的豆皮金针菇蒸就完成了！🎉

🌟 小贴士：

• 豆皮在蒸制过程中容易破,所以要注意控制火候和时间。
• 金针菇不宜蒸制时间过长,以免失去口感。
• 根据个人口味,可以适量调整调料的用量。

🍽️ 豆皮金针菇蒸不仅味道鲜美，而且富含蛋白质、维生素和矿物质，是一道非常健康的菜品，快快动手尝试一下吧，相信你一定会爱上这道简单美味的家常菜！🌈