🍹青芒果蒸咸鱼——鲜香四溢的味蕾盛宴
在我们的日常生活中，美食总是能给人带来无尽的惊喜，就让我为大家介绍一道别具风味的家常菜——青芒果蒸咸鱼。🍇🐟
🌟材料准备：
- 青芒果1个
- 咸鱼2条
- 葱花适量
- 生姜适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 白胡椒粉适量
🌟制作步骤：
- 将青芒果洗净，去皮去核，切成薄片备用。🍇
- 将咸鱼洗净，用刀背轻轻拍松，去除多余的盐分。🐟
- 生姜切片，葱花切碎，备用。🍃
- 将处理好的咸鱼放入蒸盘中，撒上适量的盐和白胡椒粉，腌制10分钟。🌶️
- 在腌制咸鱼的同时，将青芒果片放入另一个蒸盘中，撒上适量的盐和白胡椒粉。🍇
- 预热蒸锅，水开后将咸鱼和青芒果片放入蒸锅中，大火蒸10分钟。🍲
- 蒸至青芒果片变得透明，咸鱼熟透，即可取出。🔥
- 将蒸好的青芒果片和咸鱼放在盘中，撒上葱花和姜片，淋上适量的食用油，搅拌均匀即可。🌿
- 一道鲜香四溢的青芒果蒸咸鱼就完成了！🎉
🌟小贴士：
- 咸鱼在腌制时可以适当多放一些盐和白胡椒粉,以突出咸鱼的鲜美。
- 蒸青芒果时，可以根据个人口味调整蒸制时间,以确保青芒果的口感。
- 蒸好的青芒果蒸咸鱼可以搭配米饭食用,更加美味。
🎉这道青芒果蒸咸鱼，不仅色香味俱佳，而且营养丰富，是一道不可多得的家常菜，快快动手尝试一下吧！👩🍳🍽️
