大白菜蒸包子怎么蒸好吃

🍲大白菜蒸包子，美味又简单,快来学学怎么蒸好吃吧！

大白菜蒸包子，作为一道家常美食，深受广大人民群众的喜爱，它不仅口感鲜美，而且营养丰富，做法简单易学，就让我来为大家详细介绍一下如何蒸出美味的大白菜蒸包子吧！🌿

🍲【食材准备】

1. 大白菜：适量
2. 面粉：适量
3. 猪肉馅：适量
4. 生姜：适量
5. 葱花：适量
6. 酱油、盐、香油、胡椒粉等调料：适量

🍲【制作步骤】

1. 将大白菜洗净，切成细丝，用开水焯一下，捞出沥干水分，放入碗中备用。🥬
2. 将猪肉馅放入碗中，加入生姜末、葱花、酱油、盐、香油、胡椒粉等调料，搅拌均匀。🍖
3. 将面粉加入适量的温水，揉成面团，揉至表面光滑，盖上湿布醒发20分钟。🍞
4. 将醒发好的面团搓成长条，切成小剂子，擀成圆皮。🥟
5. 取一个圆皮，放入适量的肉馅，再放上一层大白菜丝，包成包子形状。🥟
6. 锅中加水烧开，将包子放入蒸笼中，大火蒸约10分钟，即可出锅。🍲

🍲【小贴士】

1. 大白菜焯水时，时间不宜过长，以免失去营养。🥬
2. 肉馅的调味可根据个人口味进行调整。🍖
3. 包子皮不宜太厚，以免影响口感。🥟
4. 蒸包子时，火候不宜过大，以免包子表面糊掉。🍲

大白菜蒸包子，简单易学，美味可口，快来动手试试吧！相信你一定会做出色香味俱全的大白菜蒸包子，和家人朋友一起分享这份美味吧！🎉