竹溪南瓜蒸糯米做法

🍈竹溪南瓜蒸糯米，传统美食，简单做法

在我国的美食文化中,各地都有独特的传统美食，就为大家介绍一道来自湖北竹溪的美食——🍈竹溪南瓜蒸糯米，这道美食不仅美味可口，而且做法简单，非常适合家庭制作。

🍈竹溪南瓜蒸糯米的主要原料有南瓜、糯米、红枣等，就为大家详细介绍一下这道美食的做法。

🌿材料准备：

1. 南瓜一个（约500克）
2. 糯米适量
3. 红枣适量
4. 清水适量
5. 糖适量（可根据个人口味添加）

🌿制作步骤：

1. 将南瓜洗净,去皮去籽，切成薄片备用。
2. 将糯米洗净,浸泡2小时左右，使糯米充分吸水。
3. 将红枣洗净,去核备用。
4. 取一个蒸盘,将南瓜片铺在盘底，然后将浸泡好的糯米均匀地铺在南瓜片上。
5. 在糯米上摆放红枣,可以增加美食的口感。
6. 在蒸锅中加入适量清水,将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸约30分钟。
7. 蒸至糯米熟透,即可关火，取出蒸盘，撒上适量糖即可享用。

🌿小贴士：

1. 选择南瓜时,最好选择表皮光滑、颜色鲜亮的，这样口感更好。
2. 糯米浸泡时间不宜过长,以免影响口感。
3. 蒸制过程中,注意火候，以免糯米过于焦糊。

🍈竹溪南瓜蒸糯米是一道色香味俱佳的传统美食，做法简单易学，大家不妨在闲暇之余，尝试制作这道美食，与家人朋友共享美好时光。😊🍽️