蒸烤一体蒸桂鱼的做法

🍳【蒸烤一体蒸桂鱼】做法,美味与营养兼具的佳肴！

亲爱的美食爱好者们，今天要为大家分享一道集美味与营养于一身的佳肴——蒸烤一体蒸桂鱼！这道菜不仅口感鲜美，而且制作简单，是家庭聚餐或节日宴客的绝佳选择。🥳

🐟【食材准备】

🍳【制作步骤】 1️⃣ 准备工作：将桂鱼清洗干净，用刀在鱼身上划几刀，以便入味，生姜切片,葱切段备用。

2️⃣ 腌制：在鱼身上均匀涂抹一层盐和白胡椒粉，再将姜片和葱段塞入鱼肚中,腌制10分钟。

3️⃣ 蒸鱼：将腌制好的桂鱼放入蒸盘中，大火蒸8-10分钟,具体时间根据鱼的大小调整。

4️⃣ 烤鱼：将蒸好的桂鱼取出，用厨房纸巾吸去多余的水分，然后在鱼身上淋上适量的食用油，放入预热至180°C的烤箱中烤制5分钟。

5️⃣ 调味：将蒸鱼豉油倒入一个小碗中，加入少量热水稀释,然后均匀地浇在烤好的桂鱼上。

6️⃣ 出锅：将烤好的桂鱼取出，撒上葱花点缀,即可上桌享用。

🍽️【小贴士】

这道蒸烤一体蒸桂鱼，鱼肉鲜嫩多汁，色泽金黄诱人，让人食欲大增，无论是搭配米饭还是作为宴客的佳肴，都是不错的选择，快来试试吧，保证让你回味无穷！🤤🍽️

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