芒果蒸米粉蒸糕的做法大全

芒果蒸米粉蒸糕的做法大全🍹🍚

芒果蒸米粉蒸糕，是一款融合了芒果香甜与米粉糯软的美食，这款糕点不仅口感丰富，而且制作简单，是家庭聚餐或节日宴客的不错选择，下面，就让我们一起来看看芒果蒸米粉蒸糕的做法大全吧！📚

准备材料

• 芒果：2个（选择成熟、香甜的芒果）
• 糯米粉：200克
• 普通米粉：100克
• 红糖：50克
• 清水：适量
• 花生油：适量
• 红枣：适量（可选,增加口感）

制作步骤

1. 芒果处理：将芒果洗净，去皮去核，切成小块备用。🍇

2. 米粉混合：将糯米粉和普通米粉倒入一个大碗中，加入红糖，搅拌均匀。🍫

3. 加水搅拌：慢慢加入清水，边加边搅拌，直到米粉形成浓稠的糊状。🌊

4. 加入芒果：将切好的芒果块放入米粉糊中，轻轻搅拌均匀。🍈

5. 模具准备：在蒸盘上刷一层花生油，防止糕点粘盘，将米粉糊倒入蒸盘中，用勺子轻轻压实。🍚

6. 红枣装饰：在米粉糊表面撒上适量的红枣，增加口感和美观。🍋

7. 蒸制：将蒸盘放入蒸锅中，大火烧开水后转小火，蒸约20分钟。🍵

8. 出锅：蒸至米粉糕熟透，取出后稍微冷却，即可切片享用。🎉

小贴士

• 芒果的选择很重要，要选择成熟、香甜的芒果,这样蒸出来的糕点才会更加美味。
• 蒸制时间根据米粉的多少和火力的大小可能会有所不同,请根据实际情况调整。
• 如果喜欢更加浓郁的芒果味,可以在米粉糊中加入一些芒果汁。

你学会如何制作芒果蒸米粉蒸糕了吗？快动手试试吧，相信你一定会做出美味的糕点！🎈🎉