最简单的粉蒸排骨做法

🍖【最简单的粉蒸排骨做法】让你轻松享受美味佳肴！

粉蒸排骨,一道色香味俱佳的传统家常菜，深受大家喜爱，就为大家分享最简单的粉蒸排骨做法，让你轻松在家享受美味佳肴！🎉

🍖【食材准备】

1. 排骨500克
2. 米粉50克
3. 葱、姜、蒜适量
4. 酱油、料酒、豆瓣酱、白糖、生抽、老抽适量
5. 花椒粉、五香粉、辣椒粉适量

🍖【制作步骤】

1. 排骨洗净,放入沸水中焯水，去除血水和杂质，捞出备用。
2. 将焯好水的排骨放入碗中,加入适量的酱油、料酒、豆瓣酱、白糖、生抽、老抽，搅拌均匀，腌制30分钟。
3. 将米粉、花椒粉、五香粉、辣椒粉放入另一个碗中，搅拌均匀备用。
4. 将腌制好的排骨均匀裹上一层米粉混合物。
5. 取一个蒸盘,将裹好米粉的排骨摆放在蒸盘上。
6. 在排骨上撒上葱、姜、蒜末，增加香气。
7. 将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸约30分钟，直到排骨熟透。
8. 蒸好的粉蒸排骨取出,撒上葱花点缀即可。

🍖【小贴士】

1. 排骨焯水时,水要宽，火要大，以确保焯水彻底。
2. 调味料可以根据个人口味适量增减。
3. 蒸制时间根据排骨的大小和火候调整。

粉蒸排骨做法简单,味道鲜美，是一道不可多得的佳肴，快动手试试吧，让你的家人朋友一起品尝这道美味佳肴！🍲🥳