柠檬臭豆腐怎么蒸好吃

🍋🧀柠檬臭豆腐，蒸出美味新体验！

在中华美食的大家庭中,臭豆腐一直以其独特的风味备受争议，但不可否认的是，它独特的口感和香气总是让人欲罢不能，而今天，我们要来分享一道创新美食——柠檬臭豆腐，通过蒸制的方式，让这道传统小吃焕发出新的活力。🌟

🍋我们选用的是优质的臭豆腐，这种豆腐质地细腻，臭味适中，不易过于浓烈，将臭豆腐切成小块，这样更容易入味，也更方便食用。

🍋准备一些新鲜的柠檬，将柠檬切片备用，柠檬的清香能够中和臭豆腐的异味，让口感更加鲜美。

🍋将切好的臭豆腐块放入蒸盘中，每块豆腐之间留有一定的间隔，这样有利于蒸汽均匀渗透。

🍋在蒸盘上均匀地撒上柠檬片，让每一块臭豆腐都能吸收到柠檬的香气。

🍋开火，将水烧开，放入蒸盘，用大火蒸约10分钟，期间，注意观察，防止蒸过头，导致豆腐变硬。

🍋时间到，关火，取出蒸好的柠檬臭豆腐，豆腐已经充分吸收了柠檬的香气，呈现出淡淡的黄色，看起来十分诱人。

🍋将蒸好的柠檬臭豆腐装盘，可以根据个人口味，加入一些辣椒、豆瓣酱等调料，增加风味。

🍋这样一道美味的柠檬臭豆腐就完成了！🎉它不仅保留了臭豆腐的口感，还增添了柠檬的清香，让人在品尝的同时，感受到味蕾的跳跃。

柠檬臭豆腐的蒸制方法简单易学,在家也能轻松尝试，不妨动手尝试一下，为你的餐桌增添一道独特的美食吧！🍴🍋🧀