声英彦

花菇蒸鸡翅详细做法

声英彦菜谱_功效2025-10-244浏览0

🍃花菇蒸鸡翅——简单美味,轻松上桌🍗

🍃导语:鸡翅是大家餐桌上常见的食材,而花菇则以其独特的口感和丰富的营养深受喜爱,就教大家如何制作一道既简单又美味的花菇蒸鸡翅,让家人朋友都能享受到这一美味佳肴。

🍃食材准备:

  • 鸡翅中10个
  • 干花菇适量
  • 生姜几片
  • 葱适量
  • 料酒适量
  • 食用油适量
  • 盐适量
  • 白胡椒粉适量

🍃制作步骤:

1️⃣ 花菇泡发:将干花菇放入温水中泡发,待花菇充分泡开后,洗净备用。

2️⃣ 鸡翅处理:将鸡翅洗净,去掉多余的油脂,切成两半,用料酒、姜片腌制10分钟。

3️⃣ 准备调料:将泡发好的花菇剪去根部,与腌制好的鸡翅一起放入盘中,撒上适量的盐和白胡椒粉。

4️⃣ 蒸制:在锅中加入适量的水,放入蒸架,将装有鸡翅和花菇的盘子放在蒸架上,大火烧开后,转中小火蒸15-20分钟,直至鸡翅熟透。

5️⃣ 出锅:蒸好后,撒上葱花,淋上少许食用油,即可出锅。

🍃小贴士:

  • 花菇泡发时,可以用手轻轻搓洗,去除杂质。
  • 腌制鸡翅时,料酒和姜片能帮助去腥增香。
  • 蒸制过程中,注意火候,以免鸡翅过熟或未熟。

🍃花菇蒸鸡翅是一道色香味俱佳的家常菜,制作简单,营养丰富,无论是作为家常晚餐还是节日餐桌上的佳肴,都能赢得家人的喜爱,快来试试这道美味吧!🥰🍗🍃

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