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蒸箱蒸整条鸡的做法

小虎牙菜谱_宝宝2025-10-246浏览0

🍗 蒸箱蒸整条鸡,简单美味家常菜!

在这个快节奏的时代,烹饪一道美味的家常菜,不仅能满足味蕾,还能带来家的温馨,就教大家如何用蒸箱蒸整条鸡,简单又美味!🥳

🍗 准备材料:

  • 整条鸡 1只(约1000克)
  • 生姜 3片
  • 大葱 1根
  • 料酒 1汤匙
  • 盐 适量
  • 花椒粉 适量
  • 香菜 适量(装饰用)

🍗 制作步骤:

1️⃣ 鸡处理:将整条鸡清洗干净,去掉内脏和鸡++,用厨房纸巾擦干水分。

2️⃣ 腌制:在鸡身上均匀涂抹一层料酒,再放入姜片、大葱段,用盐和花椒粉腌制20分钟,让鸡肉入味。

3️⃣ 蒸制:将腌制好的鸡放入蒸箱,选择“蒸菜”功能,蒸约30分钟,具体时间根据鸡的大小和蒸箱功率调整。

4️⃣ 出锅:蒸好后,将鸡取出,撒上香菜装饰即可。

🍗 小贴士:

  • 腌制鸡肉时,料酒和盐的比例为1:1,这样可以使鸡肉更加鲜嫩。
  • 蒸鸡时,可以在蒸箱底部铺上一层厨房纸,防止水滴落在鸡肉上,影响口感。
  • 蒸鸡的时间不宜过长,以免鸡肉变老,口感变差。

🍗 蒸箱蒸整条鸡,简单几步,就能做出色香味俱全的家常菜,快动手试试吧,让你的家人朋友都感受到家的温暖和美味!🌟🍽️

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