蒸玉米包子家常做法

🌽蒸玉米包子家常做法，简单美味,家人都爱！

玉米，作为一种营养丰富、口感独特的食材，深受人们的喜爱，就教大家如何制作一款简单美味的蒸玉米包子，让家人都爱上这道家常美食！🎉

🌽【食材准备】

• 玉米面 300克
• 面粉 200克
• 温水 适量
• 酵母 3克
• 猪肉末 200克
• 青葱 适量
• 生姜 适量
• 盐 适量
• 酱油 适量
• 香油 适量

🌽【制作步骤】

1. 面团制作：将玉米面和面粉混合，加入温水，揉成光滑的面团，加入酵母，揉匀后盖上湿布,发酵至体积膨胀2倍左右。

2. 馅料准备：将猪肉末放入碗中，加入适量盐、酱油、香油，搅拌均匀，青葱和生姜切碎，加入肉末中,继续拌匀。

3. 包包子：将发酵好的面团揉搓排气，分成小剂子，擀成圆皮，取一个圆皮，放入适量的馅料,包成包子形状。

4. 蒸制：在蒸锅中放入包子，水开后蒸15分钟，关火后焖3分钟,即可出锅。

🌽【小贴士】

• 发酵面团时，温度不宜过高,以免酵母失去活性。
• 包子的大小可以根据个人喜好调整，但不宜过大,以免蒸制时间过长。
• 蒸包子时，锅内的水要一次性加足,避免中途加水。

🌽【美味分享】 蒸玉米包子口感鲜美，既有玉米的清香，又有肉馅的鲜美，无论是早餐还是晚餐，都是一道不错的选择，快来试试吧，让你的家人也享受到这份美味吧！🍲

通过以上步骤，一道美味的蒸玉米包子就完成了，简单易学，快快动手试试吧！🌟