馄饨馒头,蒸出家的味道🍲
馄饨馒头,这道传统美食，在我国有着悠久的历史，它不仅美味可口，而且制作简单，是许多人家的日常主食，如何蒸出美味的馄饨馒头呢？下面，就让我来为大家揭秘吧！🎉
准备好以下食材：面粉、酵母、温水、肉馅、葱、姜、盐、生抽、蚝油、香油。
面团制作： （1）将面粉放入盆中，加入酵母，用温水搅拌成絮状。 （2）揉成光滑的面团，盖上湿布或保鲜膜，发酵至两倍大。 （3）发酵好的面团取出，揉搓排气，搓成长条，切成大小均匀的小剂子。
馄饨馅制作： （1）将肉馅放入碗中，加入葱、姜末，加入盐、生抽、蚝油、香油，搅拌均匀。 （2）将馅料包入馄饨皮中，捏紧封口。
蒸制： （1）将切好的馄饨馒头摆放在蒸笼上，间隔适当，以免粘连。 （2）大火烧开蒸锅中的水，放入蒸笼，蒸约15分钟。 （3）蒸好后，关火，焖3分钟，即可出锅。
🌟小贴士：
蒸出美味的馄饨馒头,不仅能满足我们的味蕾，还能让我们感受到家的温暖，赶快动手试试吧！🎈🍲
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