砂仁蒸排骨🍖，一道色香味俱佳的传统粤菜，不仅口感鲜美，而且具有很好的养生功效，下面，就让我为大家详细介绍一下砂仁蒸排骨的简单做法，让你轻松在家享受这道美味佳肴！
🌟【食材准备】
🌟【制作步骤】 1️⃣ 排骨洗净，放入沸水中焯水，去除血水和杂质，捞出备用。 2️⃣ 生姜、大蒜切片备用。 3️⃣ 砂仁研磨成粉末，备用。 4️⃣ 热锅凉油，放入姜片、蒜片爆香。 5️⃣ 将焯水后的排骨放入锅中，翻炒均匀。 6️⃣ 加入适量的酱油、料酒、白糖、盐，翻炒均匀，让排骨充分吸收调味料。 7️⃣ 将炒好的排骨盛出，放入盘中。 8️⃣ 在排骨上撒上砂仁粉末，均匀覆盖。 9️⃣ 将排骨放入蒸锅中，大火蒸制约20分钟。 🔟 蒸好的排骨取出，撒上葱花，即可上桌享用。
🌟【小贴士】
砂仁蒸排骨,简单易学，营养丰富，是一道非常适合家庭聚餐的佳肴，赶快动手试试吧，相信你一定会爱上这道美味的！🌟🍖🍲
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