如何用蒸箱蒸毛豆做法

🌟 如何用蒸箱蒸毛豆，简单美味家常菜 🌟

毛豆,又称青豆，是一种营养丰富的豆类食品，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，蒸毛豆不仅保留了毛豆的原汁原味，而且简单易做，是家常菜中的佳品，就让我们一起学习如何用蒸箱蒸毛豆，享受这道简单美味的家常菜吧！👩‍🍳

🌱 准备材料：

• 毛豆 500克
• 盐 适量
• 蒸箱

🌱 蒸毛豆步骤：

1. 清洗毛豆：将毛豆从豆荚中取出，用清水冲洗干净，去除杂质和灰尘。🍃

2. 浸泡毛豆：将清洗干净的毛豆放入清水中浸泡10-15分钟，这样可以使毛豆更加鲜嫩。🍵

3. 加盐调味：在浸泡毛豆的同时，可以在锅中加入适量的水，放入适量的盐，搅拌均匀，浸泡好的毛豆捞出，放入盐水中浸泡5分钟，这样可以让毛豆更加入味。🌶️

4. 准备蒸箱：将蒸箱预热至100℃，准备好蒸盘，并在盘子上铺上一层厨房纸巾，这样可以让毛豆蒸出来的水分更好地排出。🔥

5. 蒸毛豆：将浸泡好的毛豆均匀地铺在蒸盘上，放入蒸箱中，大火蒸制10-15分钟，蒸的时间根据毛豆的多少和大小调整，以毛豆熟透但不烂为准。🍲

6. 出锅装盘：蒸好的毛豆取出，稍微晾凉后即可装盘，可以根据个人口味，撒上一些葱花或淋上一些香油，增加风味。🍃

🌟 小贴士：

• 蒸毛豆时,注意火候，避免过度蒸煮，以免毛豆变得过于软烂。
• 毛豆不宜长时间浸泡,以免营养流失。
• 蒸毛豆时,可以加入一些姜片或葱段，增加香气。

通过以上步骤,一道简单美味的蒸毛豆就完成了！快快动手尝试吧，让你的餐桌更加丰富多样！🎉