琉璃心

鸡蛋皮蒸粉条怎么蒸好吃

琉璃心菜谱_方法2025-10-244浏览0

🍳鸡蛋皮蒸粉条,简单美味,做法分享!

鸡蛋皮蒸粉条,一道家常又美味的菜肴,简单易做,营养丰富,是很多家庭餐桌上的常客,下面,就让我来为大家详细介绍一下如何蒸出好吃的鸡蛋皮蒸粉条吧!

🥚【准备材料】

  • 鸡蛋若干
  • 粉条适量
  • 葱花适量
  • 酱油适量
  • 芝麻油适量
  • 盐适量
  • 蒜末适量

🍳【制作步骤】 1️⃣ 将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐,搅拌均匀。 2️⃣ 将粉条用温水泡软,备用。 3️⃣ 在蒸盘上铺上一层鸡蛋液,放入泡软的粉条。 4️⃣ 再在粉条上均匀地撒上葱花、蒜末。 5️⃣ 将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸约10分钟。 6️⃣ 蒸至鸡蛋皮凝固,粉条熟透,即可取出。 7️⃣ 淋上适量的酱油和芝麻油,搅拌均匀,即可享用。

🍲【小贴士】

  • 鸡蛋液中加入适量的盐,可以使蒸出的鸡蛋皮更加鲜香。
  • 粉条泡软后,蒸的时间会缩短,且更容易熟透。
  • 蒸的时间根据粉条的厚薄和火力的大小进行调整,以避免粉条过于黏稠或过于稀烂。

🥳【美味分享】 蒸好的鸡蛋皮蒸粉条,色泽金黄,香气扑鼻,口感滑嫩,营养丰富,这道菜不仅适合早餐食用,也可以作为午餐或晚餐的佳肴,搭配一碗白米饭,简直是美味至极!

赶快动手试试这道鸡蛋皮蒸粉条吧,保证会让你的味蕾大呼过瘾!🌟🍲🍳

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