🍳面饼蒸鸡肉家常做法,美味家常菜轻松上桌！
🍲面饼蒸鸡肉是一道简单易学、美味可口的家常菜，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👩🍳
🔍食材准备：
- 鸡胸肉 300克
- 面饼 2张
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 酱油 1大勺
- 料酒 1大勺
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 白胡椒粉 适量
🍳制作步骤：
- 鸡胸肉洗净，切成薄片，用酱油、料酒、盐、白胡椒粉腌制10分钟。
- 葱、姜、蒜分别切成末备用。
- 面饼放入蒸锅中，蒸约5分钟,使其变软。
- 取出蒸软的面饼，铺在盘子上,备用。
- 将腌制好的鸡胸肉片均匀地铺在面饼上。
- 在鸡肉上撒上葱、姜、蒜末,再淋上适量的食用油。
- 将蒸锅中的水烧开，放入装有鸡肉和面饼的盘子,大火蒸约10分钟。
- 蒸至鸡肉熟透,即可出锅。
🍲小贴士：
- 鸡胸肉较嫩，腌制时可以加入一些淀粉,使肉质更加鲜嫩。
- 面饼蒸鸡肉时，注意火候,以免烧焦。
- 蒸好的鸡肉和面饼，可以搭配一些清炒蔬菜,营养更均衡。
🍽️面饼蒸鸡肉，口感鲜美，营养丰富，是一道非常适合家庭聚餐的菜品，赶快动手试试吧！👩🍳🍲🍽️
