蒸箱蒸面包怎么蒸好吃

🍞 蒸箱蒸面包，美味又健康，让你一口接一口！

在日常生活中,面包是许多人喜爱的美食之一，而用蒸箱蒸面包，不仅美味，而且健康，如何用蒸箱蒸出好吃又松软的面包呢？下面，就让我为大家详细介绍一下吧！🌟

准备材料：高筋面粉、酵母、白糖、鸡蛋、牛奶、黄油等，这些材料是制作面包的基础，可以根据个人口味适量调整。

1. 将酵母加入温水中溶解,静置5分钟。

2. 将面粉、白糖、鸡蛋、牛奶倒入一个大碗中，搅拌均匀。

3. 将溶解的酵母水倒入面粉中,继续搅拌，直至形成面团。

4. 加入黄油,揉至面团光滑有弹性，如果面团太干，可以适量加入牛奶。

5. 将面团放入蒸箱内,进行第一次发酵，发酵时间大约为1小时，期间可以适当调整温度和湿度。

6. 发酵好的面团取出,揉搓排气，然后分割成小块，揉成小面团。

7. 将小面团放入蒸箱内的蒸盘上,进行第二次发酵，发酵时间大约为30分钟。

8. 发酵好的面团表面刷上一层蛋液,撒上一些芝麻或香葱等。

9. 开启蒸箱,将面包放入，大火蒸15-20分钟。

10. 蒸好的面包取出,稍微放凉后即可享用。

🎉 注意事项：

1. 发酵时间要根据实际情况调整,温度和湿度也会影响发酵速度。

2. 蒸箱内要保持一定的湿度,可以在蒸盘上放一块湿布，或者用蒸箱的加湿功能。

3. 蒸面包时,火候不宜过大，以免面包表面糊掉。

4. 蒸好的面包要及时取出,以免回缩。

用蒸箱蒸面包,不仅方便快捷，而且保留了面包的原汁原味，赶快动手试试吧，让你的味蕾尽情享受这份美味！🍽️🥖