肉馅大米蒸丸子的做法

🍲 肉馅大米蒸丸子的美味做法 🍲

亲爱的小伙伴们，今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——肉馅大米蒸丸子。🍲

🍲 【食材准备】

• 猪肉馅 300克
• 大米 100克
• 面粉 适量
• 鸡蛋 1个
• 香葱 适量
• 姜 适量
• 胡椒粉 适量
• 盐 适量
• 酱油 适量
• 香油 适量

🍲 【制作步骤】

1. 香葱、姜分别洗净切碎备用。
2. 猪肉馅放入碗中，加入切碎的香葱、姜末、鸡蛋、胡椒粉、盐、酱油,搅拌均匀。
3. 大米洗净后，加入适量的水,浸泡30分钟。
4. 将浸泡好的大米沥干水分，放入肉馅中,搅拌均匀。
5. 取适量的肉馅，用手揉成圆形,即为肉馅大米蒸丸子。
6. 锅中加水烧开，将肉馅大米蒸丸子放入蒸锅中,大火蒸15分钟。
7. 蒸熟后,淋上适量的香油即可。

🍲 【小贴士】

1. 肉馅大米蒸丸子可以加入适量的蔬菜，如胡萝卜、青菜等,使口感更加丰富。
2. 肉馅不要过度搅拌,以免影响口感。
3. 蒸制过程中，注意火候,以免烧焦。

🍲 【美味分享】 肉馅大米蒸丸子口感鲜美，营养丰富，是一道非常适合家庭聚餐的菜品。🍲

快来试试这道美味的肉馅大米蒸丸子吧！相信你们一定会喜欢的！🌟🌟🌟