蒸鸡肉虾饼做好吃不香

🍗🦐蒸鸡肉虾饼——做好吃又香！

在美食的世界里,总有一些令人垂涎欲滴的佳肴，让人回味无穷，就为大家带来一道美味可口的蒸鸡肉虾饼，保证让你一试难忘！🥳

🌟食材准备：

1. 鸡胸肉 200克
2. 虾仁 100克
3. 面粉 适量
4. 鸡蛋 1个
5. 葱花 适量
6. 生姜 适量
7. 盐 适量
8. 料酒 适量
9. 鸡精 适量
10. 食用油 适量

🌟制作步骤：

1. 鸡胸肉洗净,切成小块，用料酒、盐、鸡精腌制10分钟。
2. 虾仁去壳去肠线,洗净后切成小块，与腌制好的鸡胸肉混合。
3. 加入葱花、生姜末，搅拌均匀。
4. 鸡蛋打散,加入面粉，调成面糊。
5. 将混合好的鸡肉虾馅放入面糊中,搅拌均匀。
6. 取一小块面糊,捏成圆饼状，放入蒸锅中。
7. 大火蒸约10分钟,至饼熟透。
8. 取出蒸好的鸡肉虾饼,淋上少许食用油，即可享用。

🌟美食心得：

1. 调面糊时,面粉和鸡蛋的比例要适中，不宜过多或过少。
2. 蒸饼时,火候要掌握好，以免饼熟不透或过度蒸煮。
3. 鸡肉和虾仁的搭配,使得饼口感鲜美，营养丰富。

🍗🦐蒸鸡肉虾饼，不仅味道鲜美，而且营养丰富，是一道不可多得的美食佳肴，赶快动手尝试一下吧！相信你一定会爱上这道美味可口的蒸鸡肉虾饼！🥳🎉