肉末粉丝怎么蒸好吃

🍲肉末粉丝蒸法，让你吃出家的味道！

在我国的饮食文化中,蒸菜一直占据着重要地位，而肉末粉丝，作为一道家常菜，更是深受大家的喜爱，就让我来为大家分享一下如何蒸出美味可口的肉末粉丝吧！🥢

🌿【准备食材】

1. 粉丝适量
2. 猪肉末200克
3. 青红椒适量
4. 葱、姜、蒜适量
5. 酱油、生抽、料酒、盐、胡椒粉、五香粉适量
6. 蒸锅、碗、筷子等

🍳【制作步骤】

1. 将粉丝用温水泡软,备用。
2. 青红椒洗净切丝,葱姜蒜切末备用。
3. 猪肉末中加入适量的酱油、生抽、料酒、盐、胡椒粉、五香粉，搅拌均匀，腌制10分钟。
4. 取一个碗,将泡软的粉丝放入碗中，撒上适量的盐，拌匀。
5. 将腌制好的肉末均匀铺在粉丝上,再撒上青红椒丝、葱姜蒜末。
6. 开火,将蒸锅内的水烧开后，将装有肉末粉丝的碗放入蒸锅中，大火蒸10分钟左右。
7. 蒸至粉丝熟透,肉末变色，即可出锅。

🌟【小贴士】

1. 粉丝泡软后,要挤干水分，这样蒸出来的粉丝才更加Q弹。
2. 肉末腌制时,加入适量的五香粉，可以让肉末更加鲜美。
3. 蒸粉丝时,不要将肉末全部铺满，留出一些空间，这样可以让粉丝吸收更多的汤汁，更加美味。

🍲【成品展示】 蒸好的肉末粉丝色泽诱人，粉丝Q弹有嚼劲，肉末鲜嫩多汁，青红椒丝和葱姜蒜末的清香更是为这道菜增色不少，快来尝试一下这个简单的蒸菜做法，让你的餐桌变得更加丰富多彩吧！🥰

在这个快节奏的时代,学会一些简单的蒸菜做法，既能保证营养，又能让家人感受到家的温暖，肉末粉丝，就是这样一个充满爱意的家常菜，让我们一起动手，为家人烹饪出美味的佳肴吧！🍽️