蒸龙虾用啥蒸好吃又简单

🍤蒸龙虾,美味又简单的烹饪之道🍤

龙虾，作为海鲜中的佼佼者，肉质鲜美，营养丰富，就为大家分享一道简单又美味的蒸龙虾做法,让你轻松在家享受龙虾大餐！

🌟【食材准备】🌟

• 新鲜龙虾若干
• 生姜适量
• 葱适量
• 蒜适量
• 香菜适量
• 花椒适量
• 料酒适量
• 盐适量
• 白胡椒粉适量

🌟【蒸龙虾步骤】🌟

1️⃣ 龙虾处理：先将龙虾清洗干净，剪去虾须、虾脚和虾头，然后用剪刀沿着腹部剪开，去除内脏和虾线，再用料酒、盐和白胡椒粉腌制10分钟,让龙虾入味。

2️⃣ 调味料准备：将生姜、葱、蒜切片，香菜切段,花椒研磨成粉末。

3️⃣ 蒸制：将腌制好的龙虾放入蒸锅中，撒上姜片、葱段、蒜片和香菜段，大火蒸8-10分钟,直到龙虾变色变熟。

4️⃣ 出锅：蒸好的龙虾取出，撒上研磨好的花椒粉，再次蒸1-2分钟,让花椒的味道渗入龙虾中。

5️⃣ 装盘：将蒸好的龙虾装盘,即可上桌享用。

🌟【小贴士】🌟

• 蒸龙虾时，火候要适中,以免龙虾蒸过头变老。
• 调味料可以根据个人口味进行调整,喜欢辣味的可以加入辣椒。
• 蒸好的龙虾可以搭配蘸料食用，如蒜蓉、酱油等,味道更佳。

🍤🍤 蒸龙虾不仅简单易做，而且保留了龙虾的原汁原味，是夏日里一道不可多得的美食，快来试试这道蒸龙虾吧，让你的味蕾感受大海的味道！🌊🍽️🎉