白面蒸兔子做法大全

🎉白面蒸兔子做法大全🎉

兔子,作为我国传统的美食之一，肉质鲜美，营养丰富，就为大家带来白面蒸兔子的做法大全，让你在家也能享受到美味的兔子佳肴！🍲

🔥准备材料：

1. 兔子一只（约1.5公斤）
2. 白面粉适量
3. 生姜、大葱、料酒、生抽、老抽、盐、糖、五香粉、香叶、八角、桂皮、胡椒粉等调料

🍲制作步骤：

1. 兔子宰杀后,去毛、去内脏，清洗干净，切成块状，用料酒、生抽、老抽、盐、糖、五香粉、香叶、八角、桂皮、胡椒粉等调料腌制30分钟。

2. 取适量白面粉,加水揉成面团，擀成薄片，切成小方块备用。

3. 将腌制好的兔子块放入蒸锅中,摆成整齐的形状。

4. 在兔子块上均匀地铺上切好的白面片。

5. 将蒸锅大火烧开,转小火蒸约30分钟。

6. 蒸至兔子熟透,取出装盘，即可享用。

🌟小贴士：

1. 腌制兔子时,可根据个人口味调整调料的用量。

2. 蒸兔子时,火候不宜过大，以免兔子肉质变硬。

3. 白面片可以增加兔子的口感,使其更加鲜嫩。

4. 蒸制过程中,注意观察兔子块的熟度，以免蒸煮过度。

🎉白面蒸兔子，色泽诱人，肉质鲜嫩，香气扑鼻，快快动手尝试吧，让家人朋友共享这美味佳肴！🍽️🥳