早餐蒸鸡蛋圆形做法🍳
🌞 早晨的第一缕阳光透过窗帘,唤醒了新的一天,一顿美味的早餐,是开启美好一天的关键,就为大家分享一款简单又营养的早餐——圆形蒸鸡蛋🥚。
🍳 准备材料:
🍳 制作步骤:
打散鸡蛋:将鸡蛋打入碗中,用筷子或叉子轻轻打散,使蛋黄和蛋白充分混合。
加水:在打散的鸡蛋液中加入适量的温水,水量大约是鸡蛋液的1/3左右,这样做可以使蒸出的鸡蛋更加松软。
调味:在鸡蛋液中加入少许盐,搅拌均匀。
准备模具:选择一个圆形的模具,可以是圆形的蒸盘或者特制的圆形模具,在模具底部涂抹一层食用油,防止鸡蛋粘底。
倒入蛋液:将调好味的蛋液倒入模具中,尽量倒满,这样蒸出的鸡蛋才会更加饱满。
蒸制:将装有鸡蛋液的模具放入蒸锅中,大火烧开水后,转中小火蒸约5-7分钟,具体时间根据鸡蛋液的多少和火候大小进行调整。
出锅:蒸好后,小心地将模具从蒸锅中取出,用刀子沿着模具边缘轻轻划一圈,使圆形鸡蛋从模具中脱出。
🍳 小贴士:
🥳 一份圆形蒸鸡蛋就完成了!🎉 这道早餐简单易做,营养丰富,非常适合忙碌的早晨,快动手试试吧,让你的早餐更加美味健康!🍳🍳🍳
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