蒸金针菇家常的做法大全

🍄蒸金针菇家常做法大全🍄

金针菇，又称冬菇，是一种营养丰富、口感爽滑的菌类食材，蒸金针菇是一道简单又美味的家常菜，不仅保留了食材的原汁原味，还能最大限度地保留其营养成分，下面，就为大家分享一些蒸金针菇的家常做法大全,让你的餐桌更加丰富多样！

🌟【蒸金针菇】 材料：金针菇、蒜末、生抽、香油、盐、鸡精（可选）

步骤： 1️⃣ 将金针菇洗净，去掉根部，切成两段。 2️⃣ 锅中加水烧开，将金针菇放入蒸锅中，大火蒸约5分钟。 3️⃣ 蒸好的金针菇取出，放入盘中。 4️⃣ 蒜末中加入生抽、香油、盐和鸡精（如需），搅拌均匀成调味汁。 5️⃣ 将调味汁均匀地浇在蒸好的金针菇上,即可享用。

🌟【蒜蓉蒸金针菇】 材料：金针菇、蒜末、生抽、香油、盐、鸡精（可选）

步骤： 1️⃣ 金针菇处理方法同上。 2️⃣ 蒜末中加入生抽、香油、盐和鸡精（如需），搅拌均匀成调味汁。 3️⃣ 将金针菇放入蒸锅中，大火蒸约5分钟。 4️⃣ 蒸好的金针菇取出，放入盘中。 5️⃣ 将调味汁均匀地浇在蒸好的金针菇上，撒上葱花点缀,即可。

🌟【豉油蒸金针菇】 材料：金针菇、豉油、蒜末、香油、盐、鸡精（可选）

步骤： 1️⃣ 金针菇处理方法同上。 2️⃣ 豉油中加入蒜末、香油、盐和鸡精（如需），搅拌均匀成调味汁。 3️⃣ 将金针菇放入蒸锅中，大火蒸约5分钟。 4️⃣ 蒸好的金针菇取出，放入盘中。 5️⃣ 将调味汁均匀地浇在蒸好的金针菇上，撒上葱花点缀,即可。

🌟【麻辣蒸金针菇】 材料：金针菇、辣椒、花椒、生抽、香油、盐、鸡精（可选）

步骤： 1️⃣ 金针菇处理方法同上。 2️⃣ 辣椒切丝，花椒炒香后捣碎。 3️⃣ 将辣椒丝、花椒碎中加入生抽、香油、盐和鸡精（如需），搅拌均匀成调味汁。 4️⃣ 将金针菇放入蒸锅中，大火蒸约5分钟。 5️⃣ 蒸好的金针菇取出，放入盘中。 6️⃣ 将调味汁均匀地浇在蒸好的金针菇上，撒上葱花点缀,即可。

就是几种蒸金针菇的家常做法，简单易学，快快动手尝试吧！👩‍🍳🍲